בימי רביעי-חמישי ערב, ושישי צהריים ההאנגר שלנו, בין מדפי היין הגבינות והדברים טובים, הופך לבר יין שוקק ובועט עם אווירה מיוחדת שאין בעיר. תפריט יינות מתחלף כל שבוע שפתוחים גם לכוסות וגם לבקבוקים, בר שניתן לטעום בו את היין ולבחור, מנות טעימות שבאות בול ליד ומוזיקה שנבחרה בקפידה.
לפעמים אנחנו עושים גם פופאפים עם שפים מתחלפים, ראמן, מארחים יקבים מיוחדים ותמיד מקפידים לחדש, להתחדש, ולאפשר לקהילה האילתית שלנו, ולמי שמגיע לבקר, לחוות חוויה איכותית של יין ואוכל בעיר הדרומית.